Овощной салат на зиму🍅
Овощной салат на зиму🍅 Как насчет заготовки, которая добавит яркие нотки в любое блюдо? 📝 Ингредиенты: • лук - 1 кг • морковь - 1 кг • болгарский перец - 1 кг • зеленые помидоры - 5 кг • зелень (кинза, петрушка) - 1 пучок • растительное масло - 250 мл • уксус - 250 мл • сахар - 100 гр • соль - по вкусу • лавровый лист - 5-6 шт • черный перец горошком - по вкусу Время приготовления: 1 час 🔥 Приготовление: 1. Нарезать овощи кубиками и обжарить на масле до готовности. 2. Добавить специи, уксус, зелень, перемешать и разложить по стерилизованным банкам. 3. Стерилизовать 20 минут, закрутить и укутать до остывания. Этот салат станет отличным дополнением к вашим зимним ужинам, напоминая о летних красках! Не упустите шанс сделать запасы!