🍏 Яблочные панкейки на завтрак
🍏 Яблочные панкейки на завтрак 📝 Ингредиенты: Яблоки - 3 шт Кефир - 250 мл Яйца - 1 шт Сахар - 2 ст.л Масло растительное - 1 ст.л Мука - 200 гр Соль - щепотка Сода - 1 ч.л без горки Ванилин (по желанию) Сахар + корица (для обваливания) 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яйцо с сахаром и солью, затем добавьте кефир и перемешайте. Затем всыпьте соду. 2. Добавляйте муку постепенно (до консистенции густой сметаны). В конце добавьте масло, перемешайте и оставьте тесто на 15 мин. 3. Яблоки нарежьте колечками, как показано на видео. 4. Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте немного растительного масла. 5. Окунайте яблочные кольца в тесто так, чтобы они полностью покрылись слоем теста. 6. Кладите кольца на сковороду и жарьте по 1-2 мин. с каждой стороны до появления золотистой корочки. 7. Пока оладьи горячие обваляйте их в сахаре с добавлением корицы. Приятного аппетита!