Куриное филе в ореховом соусе по-сациви 🍽️
Куриное филе в ореховом соусе по-сациви 🍽️ Кто сказал, что курица должна быть скучной? Попробуй это нежное филе в сливочно-ореховом соусе, и ты забудешь о традиционных рецептах! 📝 Ингредиенты: • Куриное филе 2 шт. • Лук 1 шт • Вода 200 мл. • Грецкий орех 1/2 стакана • Сметана 3 ст.л. • Мука 1 ч.л. • Чеснок 2-3 зубчика • Хмели сунели 1/4 ч.л. • Смесь перцев, соль по вкусу • Кинза или другая зелень 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарежь лук и обжарь его на масле до прозрачности. 2. Добавь куриное филе, порезанное кубиками, и обжаривай до легкой корочки со всех сторон. 3. Влей воду и туши под крышкой на слабом огне 15 минут. 4. Смешай сметану с мукой. Грецкие орехи предварительно обжарь на сухой сковороде и измельчи удобным способом. 5. В сковороду добавь сметану с мукой, орехи, специи и соль. Перемешай и готовь под крышкой на минимальном огне 10 минут. 6. Перед подачей посыпь зеленью и, если есть, добавь яркие зёрна граната. Погрузись в богатство вкусов этого блюда — нежное куриное филе с насыщенным соусом отлично подойдет для уютного семейного ужина!