ПИРОГ, КОТОРЫЙ ЛЕТИТ В ДУХОВКУ ЗА 30 МИНУТ!
ПИРОГ, КОТОРЫЙ ЛЕТИТ В ДУХОВКУ ЗА 30 МИНУТ! ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Яйцо — 3 шт. ✅ Сахар — 150 г ✅ Ванилин — 1 г ✅ Соль — щепотка ✅ Растительное масло — 100 мл ✅ Молоко — 100 мл ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Какао — 50 г ✅ Мука — 200–250 г НАЧИНКА: ✅ Джем — 150–200 г ШТРЕЙЗЕЛЬ: ✅ Масло сливочное — 50 г ✅ Мука — 100 г ✅ Сахар — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином до пышной белой массы. 2. Добавить молоко и растительное масло, тщательно перемешать. 3. Всыпать какао и перемешать вручную до однородности. 4. Ввести разрыхлитель и постепенно добавлять муку, вымешивая тесто до консистенции густой сметаны. 5. Переложить тесто в смазанную растительным маслом форму, разровнять. 6. Сверху каплями выложить джем равномерно по поверхности теста. 7. Для штрейзеля смешать сливочное масло, муку и сахар, перетереть в крошку и посыпать сверху пирога. 8. Разогреть духовку до 180°C и выпекать пирог примерно 40–60 минут до готовности. 9. Проверить готовность деревянной шпажкой: если на ней нет сырого теста, пирог готов. 10. Дать пирогу полностью остыть перед нарезкой, при желании посыпать сахарной пудрой.