Вот идея тёплого завтрака для всей семьи.
Вот идея тёплого завтрака для всей семьи. Творожная запеканка с тыквой Осенний вариант домашней запеканки с мягким золотистым мякишем. Порции: 4. Время: около 70 минут. Ингредиенты: • Творог — 500 г • Очищенная тыква — 250 г • Яйца — 2 шт. • Манка — 50 г • Сметана — 100 г плюс 80 г для подачи • Сахар — 2 ст. л. • Сливочное масло — 10 г • Соль — щепотка Приготовление: 1. Тыкву нарежьте и приготовьте на пару 12–15 минут, затем разомните и остудите. Слейте лишнюю влагу. 2. Манку смешайте со 100 г сметаны и оставьте на 10 минут. 3. Разомните творог, добавьте яйца, сахар, соль, манку со сметаной и тыквенное пюре. 4. Переложите в смазанную маслом форму диаметром 20 см. Запекайте при 180 °C 35–45 минут до схватившейся середины. 5. Остудите 10 минут и подавайте со сметаной. Удобно испечь накануне и хранить в холодильнике. Пишите в комментариях отзывы о рецептах, как у вас получилось приготовить то или иное блюдо, а также присылайте фото ваших кулинарных побед.