Рецепт брауни
Рецепт брауни 🍂Ингредиенты: Для основы: • Масло гхи - 120 г • Темный шоколад - 150 г • Белый Сахар - 150 г • Коричневый сахар - 50 г • Яйца - 2 шт • Мука - 70 г • Какао - 2 ст.л • Щепотка соли • Ванилин Для слоя печенья: • Масло гхи - 100 г • Коричневый сахар - 80 г • Белый сахар- 50 г • Яйца - 1 шт • Мука - 150 г • Сода - 0,5 ч.л • Шоколадная крошка - 100 г • Щепотка соли • Ванилин 🍂Способ приготовления: 1. Готовим основу: масло и шоколад растапливаем, добавляем сахар и яйца, перемешиваем. 2. Затем все сухие ингредиенты (мука, какао, соль, ванилин), смешиваем все до однородности, и всыпаем мелко нарубленный шоколад. 3. Готовим печенье: масло смешиваем с сахаром, добавляем яйцо, перемешиваем. 4. Затем всыпаем сухие ингредиенты (мука, сода, соль и ванилин), хорошо перемешиваем до однородности и всыпаем шоколадную крошку. 5. Форму застилаем пергаментом, выкладываем часть шоколадной основы, разравниваем, затем часть печенья. 6. После чередуем слои. 7. Выпекаем при 180° 25-30 мин – готово! ❤️ - супер кайф