🍲 Чудесный суп с фрикадельками
🍲 Чудесный суп с фрикадельками В холодные дни особенно приятно наслаждаться теплым и ароматным супом, не так ли? 📝 Ингредиенты: Фрикадельки: • Фарш (свино-говяжий) – 500 гр • Лук – 1 шт • Соль, перец, паприка и сушёная петрушка Суп: • Лук – 1 шт • Морковь – 1 шт • Болгарский перец – 1 шт • Помидор – 1 шт • Картофель – 3–4 шт • Рис – 100 гр • Соль, сушёный чеснок и паприка • Зелень 🔥 Приготовление: 1. Подготовьте фрикадельки: нарежьте лук, смешайте его с фаршем и добавьте специи. Сформируйте небольшие фрикадельки. 2. В кастрюле обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте натертую морковь и болгарский перец, нарезанный кубиками. 3. Введите нарезанный помидор и обжаривайте еще несколько минут. 4. Добавьте нарезанный картофель, рис и заливайте водой, чтобы покрыть все ингредиенты. 5. Посолите, добавьте специи и варите до готовности риса и картофеля. 6. В конце добавьте фрикадельки и варите еще 10 минут. 7. Подавайте с зеленью по вкусу. Каждая ложка этого супа дарит тепло и уют, а фрикадельки добавляют сытности. Не упустите шанс побаловать себя и близких таким восхитительным блюдом!