Какие продукты усиливают отёчность?
Какие продукты усиливают отёчность? Если утром лицо выглядит припухшим, кольца становятся тесными, а на ногах остаются следы от резинок, обратите внимание не только на количество выпитой воды, но и на питание. Есть три группы продуктов, которые могут усиливать задержку жидкости. 1. Солёные продукты и усилители вкуса Избыток натрия задерживает воду в организме. Причём соль поступает не только из солонки — большое её количество скрывается в готовой пище. К этой группе относятся: — колбасы, сосиски, копчёности; — солёная рыба и икра; — консервы и маринады; — сыры; — чипсы и сухарики; — соевый соус, майонез и кетчуп; — бульонные кубики и готовые приправы; — полуфабрикаты и фастфуд. После такого ужина утром можно увидеть прибавку на весах и отёкшее лицо. Это не жир, а задержавшаяся жидкость. 2. Продукты с высоким гликемическим индексом Сладости и быстрые углеводы резко повышают уровень глюкозы и инсулина. Избыток сахара влияет на распределение жидкости, а высокий уровень инсулина способствует задержке натрия и воды. Сюда относятся: — сахар, конфеты и шоколадные батончики; — торты, печенье, вафли и булочки; — белый хлеб; — сладкие хлопья и готовые завтраки; — сладкие йогурты; — газированные напитки; — пакетированные соки; — белый рис и картофельное пюре быстрого приготовления. Особенно сильно отёчность может проявляться после сочетания сладкого и солёного: например, фастфуда с газировкой или вечернего чаепития с выпечкой. 3. Продукты, усиливающие воспаление При воспалении увеличивается проницаемость сосудистых стенок, и жидкость легче выходит из сосудистого русла в ткани. В эту группу входят: — фастфуд; — продукты, жаренные во фритюре; — чипсы и снеки; — колбасы и переработанное мясо; — кондитерские изделия; — продукты с трансжирами; — большое количество сахара; — сладкие напитки; — алкоголь. Чаще всего отёчность усиливает не один продукт, а их регулярное сочетание: много соли, сахара, переработанной пищи и мало обычной воды, овощей и движения. Попробуйте на одну неделю убрать готовые соусы, колбасы, солёные закуски, сладкие напитки, выпечку, фастфуд и алкоголь. При этом не ограничивайте воду. Понаблюдайте, как изменятся ваше лицо по утрам, вес и общее самочувствие. Сохраняйте этот список и напишите: после каких продуктов вы особенно замечаете отёчность?