ПП-ВАТРУШКИ С ЯГОДАМИ 🫐🍓
ПП-ВАТРУШКИ С ЯГОДАМИ 🫐🍓 Вот выпечка, ради которой не нужно выбирать между «хочу вкусное» и «стараюсь нормально питаться». 😍 Мягкая творожная основа, нежная начинка и ягоды сверху. Ингредиенты: Для основы: • творог 5% — 200 г • рисовая мука — 50 г • яйцо С1 — 1 шт. Для начинки: • мягкий творог 5% — 150 г • ягоды — 60 г • сахарозаменитель — 5 г • ванилин — 1 г Для верха: • миндальные лепестки — 20 г 🥣 Смешайте 200 г творога с яйцом. Добавьте рисовую муку и замесите мягкое тесто. Отдельно смешайте мягкий творог, половину ягод, сахарозаменитель и ванилин. Из теста сформируйте круглые основы и сделайте в центре углубления дном стакана. Выложите творожную начинку, сверху добавьте оставшиеся ягоды и миндальные лепестки. 🔥 Выпекайте при 180 °C 20–25 минут до лёгкой румяности. После духовки дайте ватрушкам немного остыть — начинка станет стабильнее. Пищевая ценность опубликованного рецепта на 100 г: ≈156 ккал Б — 14 г • Ж — 6,4 г • У — 10,2 г. Получается настоящая домашняя выпечка к чаю — только с большим количеством творога и ягод. 🤍