Оджахури 🤤
Оджахури 🤤 Приготовление: • Свинину нарезать кубиками и обжарить на растительном масле без крышки до готовности. • Добавить соль, чёрный перец, хмели-сунели и кориандр, перемешать. • Всыпать лук, нарезанный полукольцами, шампиньоны и болгарский перец, нарезанный брусочками. Тушить несколько минут. • Отдельно обжарить картофель, нарезанный ломтиками, примерно 15 минут. • Добавить к мясу помидоры дольками и жареный картофель. Перемешать и тушить ещё 5 минут. • В конце добавить измельчённый чеснок, при необходимости досолить и посыпать кинзой. Приятного аппетита! ❤️
9 просмотров