Плов от мужа Алексея
Плов от мужа Алексея Ингредиенты: - Говядина 1 кг. - Рис 1000 гр. - Лук 5 средних луковиц - Морковь 5 средних - Масло растительное - Приправы (зира, соль, перец, барбарис, хмели-сунели) - Острый перец по желанию - Чеснок 2 шт. Отдельно обжарить мясо, убрать. В этом масле обжарить лук, добавить мясо, морковь, залить водой, специи, перец и чеснок по вкусу. Оставляем томиться под крышкой минут 40. Далее добавляем промытый рис, воду, немного растираем зиру и оставляем на час под крышкой. После того как добавили рис не мешаем. К плову готовим салат из свежих помидор, лука, оливкового масла как же вкусно 🤤 Приятного аппетита 👨🍳♥️
43 просмотров