Куриные бёдра с картофелем и луком в аэрогриле — 28 сентября 2026 г. в 17:00:05.584
Куриные бёдра с картофелем и луком в аэрогриле Ингредиенты (на 2 порции): 🍗 Куриные бёдра — 4 шт. 🥔 Картофель — 5 шт. 🧅 Лук — 2 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌿 Паприка — 1 ч.л. 🌿 Прованские травы — 1 ч.л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Масло растительное — 2 ст.л. 🌿 Зелень — для подачи Приготовление: Куриные бёдра промойте под холодной водой и тщательно обсушите бумажным полотенцем, сухая кожа даст хрустящую корочку. Посолите и поперчите с обеих сторон, посыпьте паприкой и прованскими травами. Оставьте на 15 минут пропитаться. Картофель вымойте щёткой, кожуру не счищайте. Нарежьте дольками толщиной примерно 1 см. Лук очистите и нарежьте крупными полукольцами. Чеснок пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте картофель, лук, чеснок, масло, соль и перец. Тщательно перемешайте руками, чтобы каждый кусочек покрылся специями. Выложите картофельную смесь в корзину аэрогриля ровным слоем. Сверху разложите куриные бёдра кожей вверх. Готовьте при 190°C 25 минут. Затем достаньте корзину, переверните бёдра и перемешайте картофель. Верните в аэрогриль ещё на 10 минут при 200°C, чтобы всё подрумянилось. Готовность курицы проверьте, проколов мясо ножом, сок должен быть прозрачным. Дайте блюду отдохнуть 5 минут. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. #аэрогриль #курица #картофель #лук #рецепты #ужин