Улитки из рисовой бумаги с мясом и сыром — 17 сентября 2026 г. в 07:00:05.740
Улитки из рисовой бумаги с мясом и сыром Ингредиенты (на 2 порции): 🍚 Рисовая бумага — 2 листа 🥩 Говядина отварная — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🧀 Сыр — 70 г 🌿 Зелень свежая — 10 г ⚪ Кунжут — 0,5–1 ч.л. Приготовление: Говядину заранее отварите в подсоленной воде до готовности и остудите. Зелень вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной тёрке, говядину нарежьте поперёк волокон тонкой соломкой. В плоскую тарелку налейте прохладную воду и опустите лист рисовой бумаги буквально на пару секунд, он должен стать мягким, но не рваться. Положите размягчённый лист на влажную поверхность. Выложите начинку: сначала говядину, затем сыр и зелень. Аккуратно сверните рисовую бумагу в плотный рулет, а затем сверните рулет в улитку. Из второго листа сделайте такую же улитку. Яйцо разбейте в мисочку и взболтайте вилкой. Смажьте улитки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Поместите улитки в чашу аэрогриля на пекарскую бумагу или смазанную маслом поверхность. Запекайте при 180°С в течение 7–8 минут . Ориентируйтесь на свой аэрогриль, возможно, понадобится на 1–2 минуты больше. Подавайте горячими. #аэрогриль #рисоваябумага #улитки #закуска #рецепты