Куриная запеканка с капустой — 11 сентября 2026 г. в 15:00:06.588
Куриная запеканка с капустой Ингредиенты (на 3–4 порции): 🍗 Куриное филе бедра — 600 г 🥬 Капуста свежая — 150 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥚 Яйца — 3 шт. 🥛 Йогурт греческий — 150 г 🧀 Сыр — 75 г 🌿 Чеснок сушёный — ½ ч.л. 🧂 Соль, перец — по вкусу Приготовление: Куриное мясо вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. В блендере или кухонном комбайне измельчите мясо с луком до состояния фарша, это обеспечит нежную текстуру запеканки. Капусту и морковь также измельчите в блендере или натрите на мелкой тёрке, чтобы они равномерно распределились в массе. В большой миске соедините куриный фарш, измельчённые овощи, йогурт, яйца, сушёный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте ложкой или руками до полной однородности. Переложите массу в форму для запекания, подходящую для аэрогриля, и разровняйте поверхность. Готовьте при 170°C 30 минут, за это время запеканка хорошо пропечётся. За 10 минут до окончания посыпьте запеканку натёртым на крупной тёрке сыром, чтобы образовалась золотистая корочка. Дайте запеканке немного остыть в форме перед подачей. #аэрогриль #запеканка #курица #капуста #рецепты #ужин