Ягодная галета — 3 октября 2026 г. в 17:28:54.732
Ягодная галета Ингредиенты: 200 г цельнозерновой муки 50 г кокосового или оливкового масла 50 г кипятка щепотка соли 0,5 ч. л. разрыхлителя 1 банан 50 г ягод — малина и брусника 100 г сметаны или сливок 20% с 1 ч. л. кукурузного крахмала Как приготовить: 1. Смешайте масло с кипятком, влейте в муку и замесите тесто. Добавьте соль и разрыхлитель. 2. Выложите тесто на силиконовый коврик или пекарскую бумагу, раскатайте в круг и сформируйте бортики. 3. Нарежьте банан кружочками и разложите на тесте. 4. Смешайте сметану или сливки с ягодами и вылейте смесь на бананы. 5. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке 25 минут, пока галета не зарумянится.
3 просмотров