🍅 САМЫЕ СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ
🍅 САМЫЕ СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ Половинки помидоров в мягком сладком маринаде - их съедают вместе с заливкой. Ингредиенты: 🔹 Помидоры - 800 г 🔹 Сахар - 100 г 🔹 Уксус 9% - 40 мл 🔹 Чеснок - 3-4 зубчика 🔹 Соль - 1 ч. л. 🔹 Зелень укропа - по веточке 🔹 Перец горошком - по вкусу 🔹 Лавровый лист - по вкусу Приготовление: 1. Тщательно вымойте и простерилизуйте банки. На дно каждой положите укроп и чеснок. 2. Вымойте свежие упругие помидоры, разрежьте пополам и уложите в подготовленную банку. 3. Простерилизуйте крышку. Залейте помидоры крутым кипятком, плотно накройте и оставьте на 30 минут. 4. Слейте воду из банки в кастрюлю. 5. Добавьте в слитую воду соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист. Доведите маринад до кипения и варите 3 минуты. 6. Залейте помидоры горячим маринадом и сразу закатайте банку. Переверните и тепло укутайте. Берите крепкие плоды - после маринования половинки не расползаются и остаются сочными 🍅