🥒 ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ НА ЗИМУ
🥒 ОГУРЦЫ ПО-БОЛГАРСКИ НА ЗИМУ Друзья, кому не сложно, оставьте ❤ в комментариях. 📌 Сохраните себе на заметку. Эти огурчики получаются хрустящими, ароматными и невероятно вкусными! 🛒 Ингредиенты (на 1-литровую банку): • огурцы — сколько войдёт в банку • лук — 1 небольшая головка • чеснок — 2 зубчика • лавровый лист — 1 шт. • чёрный перец горошком — 5–6 шт. • укроп — несколько веточек Для маринада: • вода — 500 мл • сахар — 2 ст. л. • соль — 1 ст. л. • уксус 9% — 50 мл 👨🍳 Приготовление: 1⃣ Огурцы замочите в холодной воде на 2–3 часа. 2⃣ На дно банки положите лук, чеснок, укроп, лавровый лист и перец. 3⃣ Плотно уложите огурцы. 4⃣ Залейте кипятком на 15 минут. 5⃣ Слейте воду, добавьте соль и сахар, доведите до кипения. 6⃣ Влейте уксус. 7⃣ Залейте огурцы маринадом и сразу закатайте. 🤤 Получаются невероятно хрустящие, сладковато-пикантные огурчики, которые идеально подходят к молодой картошке, мясу и любому праздничному столу.