Суп с клецками 🍲 — 1 октября 2026 г. в 11:20:42.979
Суп с клецками 🍲 Ингредиенты: говядина, картофель, соль, лавровый лист. Для клецок: 1 яйцо, 1 ст. л. молока, мука — до консистенции теста как на оладьи. Говядину залить холодной водой и варить на медленном огне под крышкой — так бульон останется прозрачным. Готовое мясо достать, отделить от кости, нарезать и вернуть в кастрюлю. Добавить картофель, соль и лавровый лист, варить до полуготовности картофеля. Влить зажарку, довести до кипения и аккуратно сформировать клецки прямо в супе. В конце добавить свежую зелень.
1 просмотров