Оладушки, как пышки 🥞
Оладушки, как пышки 🥞 Ингредиенты: 2 яйца комнатной температуры 2 ст. л. сахара без горки щепотка соли 500 мл кефира комнатной температуры 480 г муки 1 ч. л. соды Приготовление: Смешать яйца, сахар и соль. Влить тёплый кефир. Небольшими порциями добавить муку, перемешивая в одном направлении. В конце добавить соду и быстро перемешать. Тесто должно лениво сползать с ложки. Оставить на 10–15 минут и больше не перемешивать. Набирать тесто ложкой с одной стороны и выкладывать на хорошо разогретую сковороду. Жарить в большом количестве масла на среднем огне.
1 просмотров