🔥 Так мясо я теперь готовлю вместо привычного «по-французски»! Огурчики здесь решают в...
🔥 Так мясо я теперь готовлю вместо привычного «по-французски»! Огурчики здесь решают всё 😍 Получается настолько сочным, что нож практически не нужен — мясо мягкое, сверху румяный сыр, а солёные огурчики дают ту самую пикантность. И главное — ничего сложного: собрала всё слоями и отправила в духовку! 🥩 Ингредиенты: • мясо — 600 г • репчатый лук — 1 шт. • солёные огурцы — 2 шт. • майонез или сметана — 3 ст. л. • дижонская горчица — 2 ч. л. • твёрдый сыр — 80 г • соль, перец — по вкусу 👩🍳 Готовлю: Мясо нарезаю порционными кусочками и слегка отбиваю. Солю и перчу. Смешиваю майонез или сметану с дижонской горчицей и щедро смазываю каждый кусочек мяса. Сверху выкладываю нарезанный лук и солёные огурчики. Посыпаю всё хорошим слоем тёртого сыра. 🧀 Отправляю в разогретую до 180°C духовку примерно на 45 минут — до аппетитной румяной корочки. 🔥 Аромат стоит такой, что последние 10 минут возле духовки начинает собираться вся семья! Солёные огурчики здесь кажутся неожиданными, но именно они делают вкус особенно интересным. Попробуйте — возможно, обычное мясо по-французски после этого рецепта готовить уже не захочется. 😋 А вы бы добавили солёный огурчик к мясу или такое сочетание для вас слишком необычное? 👇