Моя кухня 🍽

Галета с грушей и сыром 🍐 - Слоеное тесто лист . - Желток 1 шт - Варенье абрикосовое или грушевое. - Груша - 1 шт - Сыр - Бри . - Грецкие орехи рубленые . - Мед . Приготовление : Тесто раскатать ,Края надрезать немного отступил от края и смазать желтком . Середину теста смазать абрикосовым или грушевым вареньем . Грушу и сыр нарезать ломтиками и выложить поочерёдно, друг за другом ,посыпать грецким орехом и отправить в духовку ,выпекать при ' 200 15- 20 мин до золотистой корочки . Далее остудить ,полить мёдом и приятного аппетита, мои хорошие . Это правда очень - очень вкусно 😋. Готовьте и подписывайтесь . У меня впереди очень много вкусный и интересных рецептов .🍽

Аджика : 🍅🌶 - Болгарский перец - 1,5 кг -помидоры 2 кг - перец острый стручковый 2- 3 шт ,в зависимости от желаемой остроты ( я положила 3 шт . - чеснок 1 головка ,средняя . - уксус 100 мл - сахар 80 гр - соль 100 гр . Приготовление: Подготовьте ингредиенты по списку и заранее простерилизуйте банки с крышками. Из стандартного набора продуктов получится примерно 2,5–3 литра готовой аджики (это около 5–6 банок объемом 0,5 литра или 3–4 банки по 0,7 литра). Я банки стерилизую в духовке ,это очень быстро и экомит время ,если банок много ,на 150' 10 мин .Помидоры помойте, обсушите, удалите плодоножки и нарежьте крупно. Я заливаю кипятком ,после ледяной водой ,снимаю кожицу ,для лучшего вкуса ,нелюблю когда кожица плавает в аджике . Измельчите их в блендере до состояния однородной кашицы.…

+9

Запечённые роллы .🍽 - рис 200 гр . - крабовые палочки 100 гр . - огурец 1 шт . - лист норри 1 шт . - творожный сыр 150 гр . Для шапочек: - икра лосося 1 б . - майонез 2 ст ложки . - сыр твёрдый 100 гр . Приготовление : Рис варить 15 мин и выключить ,пусть постоит немного ,остынет и добавить в общую ёмкость кр палочки ,огурчик соломкой ,листья норри ,творожный сыр . Все перемешать ,добавить соль ,перец ,Паприка копчёная. Скатать шарики ,выложить на противень . Сверху положить шапочку . Для неё нужно просто смешать сыр ,майонез и икра . В духовку на 200 ' ,пока не запекется шапочка ,мин на 25 где-то. И вуа - ля ,поливаем соусом который вам нравится ,соевый соус . Приятного аппетита . Готовьте ,мои хорошие ,это очень вкусно 😋 🍴

Ужин за 20 мин 🍽 Куриные рулетики . - фарш куриный 500 гр . - лук 1 головка . - яйцо 1 шт . - Укроп 100 гр . - петрушка 100 гр . - сыр сулугуни палочки . - бекон для жарки 1 уп . - соус терияки 2 ст ложки . - Паприка копчёная - соль - перец Приготовление: Смешать фарш ,лук ,яйцо ,зелень приправы . Сформировать шарики ,внутрь как показано на видео положить сыр ,предварительно разрезать палочку пополам . Далее обверуть шарик беконом . В духовку 200 ' на 15- 20 мин ,я делала в аэрогриле 195 ' на 15 мин . За 5 мин до готовности смазать соусом терияки. Помидорки в пакете 🍅 - помидоры 600 гр - зелень укроп и петрушка по 100 гр . - соль . - Паприка . - перец горошком . - чеснок 2 зубчика . - оливковое масло 2 ст ложки . Готовьте ,мои хорошие ,это очень вкусно 😋. Приятного аппетита ва…

Говяжья печень в заливке .🍽 Печень говяжья - 1 кг Морковь 1-2 шт Лук - 2- 3 головки . Молоко ,чтоб печень в ней плавала ,по необходимости . Приправы по вкусу . Соль . Сахар . Сметана 2- 3 ст ложки или сливки . Мука . Приготовление : Печень очистить от плёнки. Нарезать небольшими слайсами ,1-1,5 см . Замочить в молоке на час ,1,5 . Далее ,очень важный момент 📌 Печень выложить на бумажные полотенца ,чтоб молоко впиталось лишнее ,обвалять в муке ,и обжарить с двух сторон в масле растительном на разогретой скоровороде ,что тоже обязательно очень , по 1 минутке до золотистости . Так сделать с каждым кусочком . Выложить печень в сторонку . Обжарить морковь ,лук ,добавить приправы ,сметану или сливки . Положить в заливку печень и тушить на медленном огне 30- 40 мин . Гарнир может быть лю…

Картофельный пирог🍽 - картофель 3- 4 шт . -куриная грудка 400 гр . - лук 1 головка . - грибы 200- 300 гр . - яйцо 3 шт . - сметана 200 гр . - сыр 200 гр . - соль . -Паприка копчёная. - перец чёрный. - Зелень ( петрушка ,укроп ) . Приготовление : Картофель отварить ,почистить . Размять в форме ,придать форму пирога с бортиками . Смазать оливковым маслом ,посыпать приправами и отправить в духовку на 200' на 15 мин . Пока поджаривается наш картофель в духовке ,приготовим начинку для пирога . Лук разрезать полукольцами ,или как вы любите . Обжарить на оливковом масле до золотистости, добавляем филе курицы ,порезаное на кубики ,обжарить все до золотистости . Грибы ( у меня лисички просто были в морозилке 😋) Вы можете использовать любые другие ,какие любите . Грибы обжарить на капельке масл…

Добрый день ,мои хорошие !!❤ Морковный кекс желаете ?? 🥕 Ингредиенты:: ⭐️2 большие моркови . ⭐️Яйца 4 шт . ⭐️молоко 200 мл . ⭐️сахар 100 гр . ⭐️растительн3ое масло 100 мл . ⭐️мука 600 гр . ⭐️разрыхлитель 20 гр . ⭐️ванилин 10 гр . ⭐️плитка горького шоколада 1 шт . Приготовление : ⭐️ Морковь порезать на небольшие кубики . ⭐️К моркови добавить яйца ,сахар ,масло растительное,пробить все хорошенько погружным блендером . ⭐️Муку просеять 2 раза ( для пышности ) добавить разрыхлитель и ванилин . Муку добавить в 2- 3 приёма,так же пробить блендером . ⭐️Форму смазать сливочным маслом ,и выложить наше тесто ,разделив на 2 части его ,между положить плитку шоколада . ⭐️В духовку на часок ,180 ' . Перед подачей посыпать сахарной пудрой и приятного аппетита. Кекс получается ароматный, нежный,влажн…

Хорошие мои ,есть моё сообщество в ВК . Поддержите пожалуйста подпиской ,лайком и комментарием по желанию .❤ https://vk.ru/club241990411 Спасибо ,что сомной ❤

Доброе утро,мои хорошие !! ❤ Сегодня я к Вам с новым рецептекам .🍽 Нежным, вкусным ,и красивым как солнышко. 🎃 Хорошего ,солнечного денечка Вам ,дорогие мои !!! ❤ Тыквенный суп пюре .🎃 Ингредиенты: ⭐️тыква Батернат 800 гр . ⭐️помидор 3 шт . ⭐️перец Болгарский 2 шт . ⭐️лук красный 1шт . ⭐️чеснок 1 головка . ⭐️морковь 1шт . ⭐️куриный бульон 300 мл .( 2 ножки без шкурки ) . ⭐️специи по вкусу ( Паприка копчёная, соль ,травы прованские ,травы кавказские,перец молотый .) ⭐️сливки 10- 20 % 5 мл . ⭐️семечки тыквы 5 гр . ⭐️хлеб тостовый. Приготовление : ⭐️ овощи нарезать на мелкие кубики ,чеснок головку ,выложить на противень ,посыпать специями и травами ,сбрызнуть щедро подсолнечным маслом и отправить в духовку 200 ' на 1 час ,до мягкости овощей . ⭐️Сварить куриный бульон ,мясо отде…