Куриный жульен : 🍽
Куриный жульен : 🍽 Поехали : - куриная грудка 300 гр . - лук 2 головки средние . - грибы белые 200 гр . - сыр 300 гр . - мука 15 гр - сливки 200 гр - сливочное масло 50 гр . Специи : Паприка копчёная Перец чёрный молотый Соль Приготовление : Грудку порезать мелко кубиками и обжарить на сливочном масле 50 гр . Выложить в тарелку ,и в этой сковороде обжарить лук до мягкости ,добавить грибы и готовить до готовности мин 10 ,под крышкой . В отдельном ковшике или кастрюльке растопить сливочное масло ,добавить муку и помешивать ,добавить холодные сливки ,помешивать до загустения . Далее переложить в сковородку к нашим грибам,грудке и луку ,добавить специи ,соль . В равных доля переложить в пиалы или удобную для вас посуду .Сверху посыпать щедро сыром и в духовку на 15 мин при 180 ' .до золотистой корочки . Вуа- ля и готово . Приятного аппетита . Готовьте ,мои хорошие это очень вкусно 😋 🍽