Начинка:
Начинка: Яблоки сладкие 3- 4 шт . Корица 1 ч ложка Сахар 50 гр Сливочное масло 10 гр . Кукурузный крахмал 10 гр . Тесто : 3 яйца 80 гр гр мука . 50 мл масло оливковое или подсолнечное . Соль щепотка. Сахар 50 гр . Молоко 50 мл . 1 п разрыхлитель . Приготовление : Яблоки очистить от кожуры ,потереть на терке и обжарить на сковороде ,пока не выпарится водичка ,до загустения . Взбить 3 яйца до белых пиков ,добавляя постепенно все продукты . На противень выложить Яблоки, как показано на видео ,и вылить тесто . Запекать в духовке при 180' на 15- 20 мин . Свернуть рулетик ,посыпать пудрой и приятного аппетита 🍽❤️
61 просмотров