Домашние рецепты
Еда и рецепты
23 подписчиков58 публикаций
Вкусные домашние рецепты . Простые и бюджетные 🥰
Загружаем канал…
Сайт использует cookie для работы и аналитики. Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в ПодробнееПолитике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Вкусные домашние рецепты . Простые и бюджетные 🥰
Куриная грудка под шубкой Куриная грудка 1 кг (заранее отбить) Соль, перец Лук 2 шт Морковь 1 шт Чеснок 3 зубчика Укроп Сметана 300 Гр Майонез 200 Гр Яйцо 1 шт
ЖАРЕНЫЙ РИС С КУРИЦЕЙ: ИНГРЕДИЕНТЫ: · Куриная грудка 200 г · Рис длиннозерный (басмати) 150 г · Овощи (морковь, лук, перец) · Кукуруза 50 г · Яйцо 1 шт · Чеснок 2 зубчика · Соевый соус 2-3 ст. л. · Паприка 1 ч. л. · Соль по вкусу · Растительное масло для жарки и варки
Котлетки в сливочно-грибном соусе Ингредиенты (на 9 котлет по 100 г, при необходимости уменьшите пропорционально): · Фарш (куриный) — 900 г · Лук — 2 шт. · Кусочек хлеба · Молоко — 15 мл · Сыр — 70 г · Зелень любая — по вкусу · Шампиньоны — 400 г · Сливки — 450 мл · Творожный сыр — 2 ст. л. · Соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. В блендере пробейте лук, хлеб и молоко до однородной массы. 2. Добавьте эту смесь к фаршу, посолите, поперчите, добавьте сыр и зелень. Тщательно перемешайте. 3. Сформируйте котлеты и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета. Отложите. 4. В этой же сковороде обжарьте лук, затем добавьте нарезанные грибы и тушите, пока они не осядут. 5. Снимите с огня, дайте сковороде остыть около 5 минут. Влейте 50 мл холодной воды и сливки комнатной температуры. 6. П…
Читать целикомВкуснятина в одном рукаве
Идеальное тесто для пирожков 🔥 И выпекать, и жарить - идеально 👌 На 28/30 пирожков (50 граммов теста на 1 пирожок): ✅ молоко (2,5%) 400 мл. ✅ дрожжи сухие (б/д) 10 г.(пакетик 11 г. тоже подойдет) ✅ сахар 4 ст.л. ✅ соль 1 ч.л. ✅ яйцо 2 шт. ✅ масло растительное 200 мл. ✅ мука 700 г. НЕ БОЛЬШЕ!
Самые вкусные пузырчатые лепешки. Ингредиенты: Яйцо 1 шт Кефир 250 мл Соль 0,5 чл Сахар 0,5 чл Разрыхлитель 1 чл Майонез 2 стл Мука 400-450 гр Растительное масло для жарки
Перловка с котлетами. вкусный ужин в одной сковороде · Фарш - 400 г ( у меня свиной) · Лук - 2 шт ( одна в фарш) · Соль, перец, специи - по вкус · Перловка - 350 мл · Растительное масло - 2-3 ст.л · Морковь - 1 шт · Сладкий перец - 1-2 шт · Сливочное масло - 20-30 г · Томатная паста - 1-2 ч.л · Лавровый лист - 1-2 шт · Душистый перец - 5 шт · Горячая вода - 700-800 мл.
Закрутыши Рецепт: Тесто: 300 гр муки, 1 яйцо, 150 мл воды и пол чайной ложки соли. Замесить и оставить на 10 мин. В фарш добавляю лук, черный перец и соль. Раскатываю тонко тесто, смазываю растительным маслом и формирую рулетики . В сковороде обжариваю лук и морковь пару минут, добавляю томатную пасту, обжариваю ещё пару минут. Выкладываю сверху картофель, заливаю кипятком так, чтобы картофель чуть-чуть был виден. Сверху выкладываем рулетики, накрываем крышкой и готовим минут 20 на среднем огне .
Давно забытое блюдо белорусской кухни! · фарш 700 гр · лук 2 шт · картофель 7 штук · сыр 200 гр Фарш сделать как на котлеты (добавить яйцо, панировочные сухари и молоко), соль, перец. Лук обжарить до золотистой корочки. Картофель и сыр натереть на крупную терку. Из фарша сформировать лепешку, уложить обжаренный лук, картофель и сыр. Запечь при температуре 180 град 40 мин