Запеканка из брокколи с сыром — это полезный гарнир, который можно приготовить в аэрогр...
Запеканка из брокколи с сыром — это полезный гарнир, который можно приготовить в аэрогриле. Он содержит мало калорий и подходит для осеннего сезона. Рекомендуется следовать простым шагам для достижения хорошего результата. Что понадобится: • 500 г брокколи • 200 г тертого сыра • 3 яйца • 100 мл молока • Соль и перец по вкусу • Специи по желанию Приготовление: • Брокколи промыть и разделить на соцветия. Отварить в подсоленной воде 5 минут, затем откинуть на дуршлаг. • В глубокой миске смешать яйца, молоко, соль и перец. Взбить до однородности. • В форму для аэрогриля выложить брокколи, залить яично-молочной смесью, сверху посыпать тертым сыром. • Установить аэрогриль на 180°C и готовить запеканку 20-25 минут до золотистой корочки. Запеканка отлично подойдет как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо. Частой ошибкой является недостаточная готовка овощей перед запеканием. Это может привести к жесткости брокколи и неравномерному приготовлению.