Рыбный рулет с зеленью и лимоном — это праздничное блюдо, которое можно приготовить в а...
Рыбный рулет с зеленью и лимоном — это праздничное блюдо, которое можно приготовить в аэрогриле. Оно имеет яркий вкус и подходит для осеннего стола. Что понадобится • 500 г рыбы (филе) • 1 лимон • 100 г свежей зелени (укроп, петрушка) • 2 зубчика чеснока • Соль и перец по вкусу • Оливковое масло Пошаговый процесс • Подготовить рыбу: очистить от кожи и костей, нарезать на куски. • Измельчить зелень и чеснок. Смешать с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. • Обмазать рыбу полученной смесью и оставить мариноваться на 30 минут. • Завернуть рыбу в пленку, формируя рулет. • Разогреть аэрогриль до 180 °C. • Поместить рулет в аэрогриль и готовить 25-30 минут до готовности. Готовый рулет можно нарезать на порции и подавать с лимонными дольками. Часто допускается ошибка: рыба может пересохнуть, если готовить слишком долго.