Для приготовления свиных шашлычков с мёдом и горчицей в аэрогриле не потребуется длител...
Для приготовления свиных шашлычков с мёдом и горчицей в аэрогриле не потребуется длительное маринование. Этот рецепт подходит для осеннего сезона и позволяет быстро приготовить вкусное блюдо. Что понадобится: • 500 г свинины (шея или карбонад) • 3 ст. л. мёда • 2 ст. л. горчицы • 1 ст. л. соевого соуса • Чёрный перец по вкусу • Соль по вкусу • Деревянные шпажки (по желанию) Пошаговый процесс: • Нарезать свинину небольшими кубиками (по 3-4 см). • В миске соединить мёд, горчицу и соевый соус. Хорошо перемешать. • Добавить мясо в маринад, приправить солью и перцем. Перемешать и оставить на 20-30 минут. • Если используются деревянные шпажки, замочить их в воде на 10-15 минут, чтобы они не сгорели в аэрогриле. • Нанизать свинину на шпажки (по 3-4 кубика на каждую). • Установить шашлычки в аэрогриль. Готовить при температуре 200°C в течение 15-20 минут. Перевернуть шашлычки на половине времени для равномерного подрумянивания. Готовые шашлычки подать горячими. Они будут сладкими и солеными, что создаст интересное сочетание вкусов. Частая ошибка — слишком долгое маринование, из-за чего мясо может стать слишком мягким.