Мини-пирожки с мясом и зеленью можно приготовить быстро и просто с помощью аэрогриля. В...
Мини-пирожки с мясом и зеленью можно приготовить быстро и просто с помощью аэрогриля. Время приготовления составит около 15 минут. Этот рецепт подойдет для осеннего вечернего перекуса или легкого ужина. Что понадобится: • Тесто для пирожков (готовое или домашнее) • 300 г мясного фарша (по желанию) • 1 луковица • Пучок зелени (укроп, петрушка) • Соль и перец по вкусу • Яйцо для смазки Шаги приготовления: • Подготовить начинку: мелко нарезать лук и зелень. Смешать с фаршем, добавить соль и перец. • Раскатать тесто на рабочей поверхности, нарезать на квадраты размером около 10 см. • На каждый квадрат положить 1 столовую ложку начинки и завернуть в форме пирожка. • Смазать поверхность пирожков взбитым яйцом для золотистой корочки. • Включить аэрогриль на 200°C и выложить пирожки на решетку. • Готовить пирожки 10–15 минут до золотистого цвета. Пирожки получаются хрустящими и сочными. Частой ошибкой является переполнение начинкой, что может привести к разрыву теста.