🍫 Торт Микадо
🍫 Торт Микадо ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Сметана — 450 гр. 2. Сода — 1 ч. л. 3. Сливочное масло — 200 гр. 4. Сахар — 150 гр. 5. Мука — 550 гр. 6. Какао — 50 гр. Для крема: 1. Варёная сгущёнка — 2 банки 2. Сливочное масло — 400 гр. 3. Какао — 2 ст. л. Дополнительно: 1. Шоколадная крошка — для украшения 👨🍳Приготовление: 〰️ Мягкое сливочное масло смешать с сахаром. 〰️ Добавить сметану, соду, муку и какао, замесить однородное тесто. 〰️ Разделить тесто на 13 равных частей. 〰️ Каждый корж выпекать по 6–7 минут при 180 °C в режиме «верх-низ». 〰️ Для крема взбить сливочное масло, варёную сгущёнку и какао до однородности. 〰️ Собрать торт, промазывая каждый корж кремом. 〰️ Желательно собирать торт в кольце, сверху установить небольшой груз. 〰️ Убрать торт на ночь для пропитки. 〰️ Перед подачей посыпать шоколадной крошкой. Раз в неделю можно устроить читмил и съесть что то вкусное. Кусочек торта не повредит))