🥟 ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ
🥟 ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ Пышное дрожжевое тесто и сочная мясная начинка - румяные, прямо со сковороды. Тесто: 🔹 Мука - 650 г 🔹 Молоко тёплое - 250 мл 🔹 Вода тёплая - 200 мл 🔹 Растопленное сливочное масло - 100 г 🔹 Сухие дрожжи - 9 г 🔹 Сахар - 1 ст. л. 🔹 Соль - 1 ч. л. без горки Для начинки: 🔹 Фарш - 800 г 🔹 Репчатый лук - 200 г 🔹 Чеснок - 2 зубчика 🔹 Соль и чёрный перец - по вкусу
42 просмотров