Домашняя выпечка • Торты • Пироги • Пирожки • Булочки • Рецепты
Еда и рецепты · 10 октября 2026 г.
🍐 ТАРТ С ГРУШЕЙ И СЫРОМ БРИ
🍐 ТАРТ С ГРУШЕЙ И СЫРОМ БРИ Хрустящее слоёное тесто, сладкая груша, сливочный бри и мёд с орехами - красиво и очень быстро. Нам понадобятся: ✧ Слоёное бездрожжевое тесто - 1 упаковка ✧ Груши конференция - 2-3 шт. ✧ Сыр бри - около 1,5 пачки ✧ Желток - 1 шт. ✧ Грецкие орехи обжаренные ✧ Мёд ✧ Немного муки ✧ Пергаментная бумага Приготовление: 1. Духовку разогреваем до 200 °С. 2. Тесто заранее размораживаем, слегка раскатываем на присыпанной мукой поверхности. У меня было два пласта. Защипываем бортики и перекладываем на противень, застеленный бумагой. 3. Нарезаем тонкими слайсами грушу и сыр. 4. Выкладываем грушу и сыр, чередуя между собой. 5. Смазываем края теста взбитым желтком и отправляем тарт в духовку на 15-20 минут - до румяной корочки. 6. Вынимаем, посыпаем рубленым грецким орехом и поливаем мёдом. Вместо ореха можно посыпать корицей 🍐