Ужин за одну сковородку: спагетти болоньезе
Ужин за одну сковородку: спагетти болоньезе Если не хочется тратить весь вечер на готовку и мытье посуды, попробуйте этот способ приготовления любимой пасты. Весь секрет в том, что макароны доходят до готовности прямо в ароматном мясном соусе. Для дела возьмите 200 граммов спагетти и столько же мясного фарша. Также подготовьте одну луковицу, три зубчика свежего чеснока, столовую ложку томатной пасты, 300 миллилитров воды и 300 граммов консервированных томатов. Из специй понадобятся соль, черный перец и сушеный чеснок. Сначала мелко измельчите лук и свежий чеснок. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте овощи до мягкости. Затем отправьте туда фарш, тщательно разбивая его лопаткой, чтобы не было комочков, и готовьте до изменения цвета. После этого добавьте томатную пасту и все специи. В отдельной емкости соедините консервированные помидоры с водой, влейте эту смесь в сковороду и сразу выложите сухие спагетти. Доведите массу до кипения, убавьте огонь и томите блюдо на медленном огне. Периодически помешивайте, пока макароны не станут мягкими, а соус не приобретет нужную густоту. Перед подачей щедро посыпьте готовое блюдо свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусным домашним ужином! 🍝🌿 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤