Необычный вариант привычных котлет, который точно разнообразит домашнее меню. Рубленая ...
Необычный вариант привычных котлет, который точно разнообразит домашнее меню. Рубленая курица с кукурузой получается очень сочной, а дополнение в виде сливочно-грибного соуса делает вкус блюда по-настоящему ресторанным. Для фарша измельчите 500 грамм куриного филе, смешайте его с 200 граммами консервированной кукурузы, одним яйцом, 50 граммами сметаны и 40 граммами муки. Добавьте свежий укроп, соль и перец. Формируйте небольшие котлеты и обжаривайте их на капле масла до румяной корочки. Соус готовится просто: обжарьте 250 грамм нарезанных шампиньонов, влейте 250 мл сливок 20% жирности, посолите и поперчите. Подержите на огне до легкого загустения, после чего полейте готовые котлеты. Блюдо выходит легким и питательным, всего 119 ккал на 100 грамм. Готовьте с удовольствием! 🥘😋 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤