Ловите рецепт сытного и небанального рулета из кабачков. Получается отличный вариант дл...
Ловите рецепт сытного и небанального рулета из кабачков. Получается отличный вариант для обеда или ужина. Что понадобится: ‣ 1-2 кабачка ‣ 400 г домашнего фарша ‣ 200 г сыра моцарелла ‣ 1 ст. л. томатной пасты ‣ 150 мл воды ‣ помидоры, зелень, творожный сыр – по вкусу ‣ 0,5 шт. красного лука ‣ соль, перец, сушёный чеснок – по вкусу ‣ растительное масло для запекания Как готовить: Нарежьте кабачки тонкими кружочками и разложите на противне. Смажьте их маслом, приправьте специями и посыпьте тёртой моцареллой. Отправьте в духовку на 20-30 минут при 180°С. Пока овощи пекутся, обжарьте фарш с солью, перцем и специями. Добавьте к нему томатную пасту с водой и потушите всё вместе 10 минут. Готовую кабачковую основу переверните и смажьте творожным сыром. Сверху распределите фарш, добавьте нарезанные помидоры, красный лук и зелень. Аккуратно сверните всё в рулет, нарежьте на порции и можно подавать. Приятного аппетита! 👨🍳✨ 🍽️ Ленивая и вкусная кухня 🤤