Стеклянная вермишель с креветками и соусом — 29 сентября 2026 г. в 09:14:33.911
Стеклянная вермишель с креветками и соусом ИНГРЕДИЕНТЫ: стеклянная вермишель (она же рисовая) — 100 г креветки очищенные — 200 г чеснок — 8–10 зубчиков перец чили сушёный — на кончике ножа соль, перец, оливковое масло Для соуса: черри — 5–6 шт. половина болгарского перца оставшийся чеснок — 4–5 зубчиков чили — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начнём с соуса. Чеснок мелко порезать, выложить в сковородку, обжарить, добавить мелко порезанный перец и черрики, порезанные на 4 части, чили и проварить на медленном огне минут 5–7. Затем вермишель. Стеклянную вермишель залить кипятком, добавить ложку масла, соль и оставить на 5–7 минут, затем откинуть на дуршлаг с мелкой сеткой. Теперь креветки. Креветки, несмотря на то, что уже вареные, закинуть в кипящую воду с 2-мя раздавленными зубочками чеснока, солью и столовой ложкой оливкового масла. Дать закипеть и быстренько откинуть на дуршлаг. На сковороде, на оливковом масле обжарить 3 зубчика чеснока, предварительно порезанных, чтоб масло приобрело потрясающий арома