Соте из баклажанов — сочное овощное блюдо с томатами и перцем. — 16 сентября 2026 г. в 18:01:02.639
Соте из баклажанов — сочное овощное блюдо с томатами и перцем. Ингредиенты: - Баклажаны – 2 шт. - Лук – 1 шт. - Морковь – 1 шт. - Болгарский перец – 2 шт. - Помидоры – 2 шт. - Соль, перец – по вкусу - Базилик – для украшения Приготовление: 1. Баклажаны нарезать крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпать солью и отставить на доске. 2. Перец и морковь нарезаем соломкой. Лук – полукольцами. 3. Томаты трём на тёрке. 4. Обжариваем баклажаны на сухой сковороде, добавляем остальные овощи. Жарим несколько минут. Заливаем натертыми помидорами. Томим под крышкой 20 минут. Досаливаем, добавляем любимые специи, выключаем плиту и настаиваем под крышкой ещё 10 минут. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм 👍🔥😍😛😺🥳
16 просмотров