Мягкие кексы с ягодной начинкой
Мягкие кексы с ягодной начинкой Ингредиенты: ‣ яйца — 2 штуки ‣ сахарный песок — 100 г ‣ кефир — 120 мл ‣ сливочное масло — 40 г ‣ пшеничная мука — 150 г ‣ разрыхлитель теста — 1 ст. ложка ‣ любые ягоды — 150 г ‣ миндальные лепестки — для украшения Этапы приготовления: 1. Яйца соединяем с сахаром и ванилью, взбиваем до образования легкой пенки. 2. Вливаем кефир и добавляем предварительно размягченное масло, хорошенько перемешиваем массу. 3. Смешиваем муку с разрыхлителем, всыпаем в жидкую основу и взбиваем миксером до однородного состояния. 4. Засыпаем ягоды в тесто и осторожно размешиваем ложкой. 5. Распределяем массу по формочкам, присыпаем сверху миндальными лепестками. 6. Отправляем в духовку, разогретую до 180°С, и выпекаем примерно 25 минут. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм