Куриные грудки, фаршированные гречневой кашей с шампиньонами.
Куриные грудки, фаршированные гречневой кашей с шампиньонами. Пищевая ценность на 100 грамм: 96.53 ккал, белков — 10.88 г, жиров — 3.47 г, углеводов — 5.2 г. Необходимые продукты: Филе курицы — 4 штуки, гречневая крупа — 1 стакан, вода — 2 стакана, свежие шампиньоны — 500 г, одна крупная репчатая луковица, сливки — 500 мл, оливковое масло — 2 столовые ложки, соль — по вкусу, свежемолотый чёрный перец — по вкусу. Как готовить: 1. Крупу тщательно промываем под краном с холодной водой. В сотейник вливаем два стакана воды, ждём закипания, подсаливаем, засыпаем гречку, снова доводим до кипения, накрываем крышкой, убавляем огонь до самого минимума и варим, пока вся жидкость не выпарится — крупа должна стать полностью готовой. 2. В глубокой сковороде или сотейнике разогреваем оливковое масло, выкладываем мелко нарезанный лук и пассеруем до лёгкого... Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм