Нежные, тающие во рту пончики — рецепт пышной выпечки.
Нежные, тающие во рту пончики — рецепт пышной выпечки. Что потребуется: ‣ мука — полкило ‣ куриные яйца — пара штук ‣ сливочное масло — 50 граммов ‣ молоко — 300 мл ‣ сухие дрожжи — столовая ложка ‣ соль — небольшая щепотка ‣ сахарный песок — 6 больших ложек ‣ масло растительное — для обжаривания ‣ пудра сахарная, корица — для посыпки Этапы готовки: 1. Слегка подогреваем молоко, всыпаем туда дрожжи с ложкой сахара. Оставляем смесь минут на десять, чтобы дрожжи запустились. 2. Замешиваем податливое тесто, в конце вливаем немного растительного масла. Убираем в тёплое место и даём подняться около часа. 3. Раскатанный пласт теста превращаем в заготовки — вырезаем кольца или кружочки. Даём им полежать минут десять. 4. Жарим пончики на умеренном огне до аппетитного румяного цвета. 5. Подаём, щедро присыпав смесью сахарной пудры и корицы. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм