Представляем два рецепта пирожков, где главные герои — варёные яйца и свежий зелёный лу...
Представляем два рецепта пирожков, где главные герои — варёные яйца и свежий зелёный лук. Оба варианта хороши для сытного перекуса, но готовятся на творожном тесте. Первый вариант — с добавлением сыра в саму массу. Возьмите 180 г творога, три сваренных вкрутую яйца, одно сырое яйцо, 50–60 г любого сыра, 3–4 столовые ложки рисовой муки, пучок зелёного лука, соль и приправы по вкусу. Варёные яйца и сыр натрите на тёрке, соедините с творогом, сырым яйцом, мукой и измельчённым луком. Хорошо перемешайте, слепите пирожки и жарьте их на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки, используя совсем немного масла. Для второго варианта приготовьте тесто из 360 г творога, двух яиц, 160 г муки и щепотки соли. Начинка здесь делается отдельно: три сваренных яйца, небольшой пучок зелёного лука и соль — всё это мелко рубится и смешивается. Готовые пирожки... Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм