Предлагаются два варианта куриного паштета.
Предлагаются два варианта куриного паштета. Сытный запечённый паштет требует следующих продуктов: 700 г куриной печени, 600 г куриных бёдер, 200 г лука, два яйца, 100 г сливочного масла и сливок жирностью 30%. Из приправ понадобятся соль, перец, тимьян и сушёный чеснок. Более лёгкий кремовый вариант готовится из 450 г куриной печени, луковицы, моркови, сладкого яблока, 120–150 мл сливок жирностью 10% и 30 г сливочного масла. По вкусу блюдо приправляется солью и копчёной паприкой. Калорийность такого паштета составляет 159,1 ккал на 100 г; содержание белков — 17,5 г, жиров — 9,1 г, углеводов — 1,9 г. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм
3 просмотров