Рогалики со сгущёнкой
Рогалики со сгущёнкой Для приготовления потребуются следующие продукты: Яйцо — 1 штука. Сахар — 20 граммов. Соль — щепотка. Сметана — 100 граммов. Экстракт ванили — по вкусу. Ванильный сахар — 8 граммов. Подсолнечное масло — 50 граммов. Мука — 250 граммов. Варёная сгущёнка — 150 граммов. Разрыхлитель — 5 граммов. Способ приготовления: 1. В ёмкости соединяют яйцо, ложку сахара, небольшое количество соли, сметану, ванильный сахар и рафинированное растительное масло без запаха. Массу тщательно перемешивают. 2. Разрыхлитель вводят в 250 граммов муки в несколько приёмов. Замешивают мягкое тесто, которое не пристает к рукам. 3. Тесто делят на две равные части, раскатывают пласт толщиной 3 мм и разрезают его на 8 сегментов. На один рогалик достаточно одной ложки начинки из варёной сгущёнки. 4. Заготовки сворачивают и выпекают при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут. Готовые рогалики должны остаться светлыми. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм