Японский омлет с овощами. Для приготовления нужны три яйца, чайная ложка соевого соуса,...
Японский омлет с овощами. Для приготовления нужны три яйца, чайная ложка соевого соуса, половина моркови, три-пять граммов растительного масла и по желанию ветчина с сыром. В процессе также используется мелко нарезанный зелёный лук. Яйца взбивают венчиком с соевым соусом. Морковь и лук мелко режут. На разогретую сковороду наливают масло и выкладывают тонкий слой яичной массы, напоминающий блинчик. Когда омлет слегка прихватывается, его сворачивают в рулет и отодвигают к краю сковороды. К открытому краю добавляют порцию оставшейся яичной массы и повторяют процесс до её полного израсходования. Таким образом получается многослойный яичный рулет. Мы в ТГ Рецепты и Полезное Всемм Мы в Max Рецепты и Полезное Всемм
2 просмотров