🥩 Свинина с яблоком и тимьяном в аэрогриле
🥩 Свинина с яблоком и тимьяном в аэрогриле Необычное сочетание для мясного ужина: яблоко добавляет лёгкую сладость, а тимьян — аромат. На 2 порции: 🥩 свиная вырезка — 300 г 🍎 яблоко — 150 г 🫒 масло — 5 г 🌿 сушёный тимьян — ½ ч. л. 🧄 чеснок — ½ зубчика 🧂 соль, перец — по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Нарезать вырезку медальонами одинаковой толщины. 2️⃣ Яблоко нарезать дольками. 3️⃣ Смешать масло с тимьяном, измельчённым чесноком, солью и перцем. 4️⃣ Смазать мясо смесью и выложить вместе с яблоком в подходящую форму. 5️⃣ Готовить при 180 °C примерно 10–15 минут, проверяя готовность и учитывая толщину медальонов. 6️⃣ Для цельных кусков свинины ориентир безопасной температуры — не менее 63 °C внутри, после чего мясу нужно дать отдохнуть минимум 3 минуты. КБЖУ на 1 порцию: 🔥 ≈270 ккал 🥩 Б — ≈32 г 🥑 Ж — ≈10 г 🍞 У — ≈13 г 💡 Если яблоки мягкие и сочные, добавьте их позже, чтобы они не превратились в пюре. Подписаться АэроКухня 💾 Сохраните для разнообразия мясных блюд.