Лук-шалот (семейный)
Лук-шалот (семейный) Доброе утро, друзья! В детстве в огороде у бабушки всегда рос лук-шалот. Это была первая зелень. До сих пор обожаю весенний салат из лука и яйца. По вкусу он деликатней, чем репчатый. С более тонким ароматом, в нем больше сахаров, и при термической обработке эта сладость раскрывается ещё ярче 👌 Шалот — очень холодостойкое растение, зимостойкая и достаточно засухоустойчивая культура. Отрастание листьев начинается при +3...+8°С. Луковицы очень хорошо лежат и сохраняются до нового урожая. Сегодня приступаю к посадке. Кто любит и выращивает, какие сорта? Пишите в комментариях.
3 010 просмотров