Запекаем картофель по-деревенски
Запекаем картофель по-деревенски Картофель по‑деревенски не менее вреден, чем фри: оба жарят во фритюре. Разница — в нарезке и специях. Ломтики крупнее, приправлены перед жаркой. Готовят 3 минуты при температуре масла свыше 160 °C. Калорийность — 310 ккал на 100 г (у фри — 340 ккал). Зато в домашних условиях можно приготовить такой картофель гораздо более полезным для здоровья способом — запечь в духовке. В карточках — как сделать картофель по-деревенски самостоятельно. Подписывайся на АиФ.Кухня
1 012 просмотров