Что проверить до того, как ответить «да» на большую бронь. Пять пунктов, две минуты.
Что проверить до того, как ответить «да» на большую бронь. Пять пунктов, две минуты. 1. Какая конфигурация даёт нужное число мест и двигаются ли эти столы физически. Диваны вдоль стены не двигаются. 2. Что останется от прохода после того, как вы составите три стола. 3. Кого придётся подвинуть. Если план держится на том, что «они к тому моменту уйдут», плана нет. 4. Есть ли бронь на этот угол после. Компания из двенадцати сидит два с половиной — три часа. 5. Успеет ли кухня: двенадцать горячих одной подачей поверх обычного потока. Ответ «места есть» проверкой не считается. Считается «три стола в дальнем зале у окна, собираем к 19:10, двойка у прохода в это время не сажается».
5 просмотров