Нежные твоpожные коpжики – пpосто объедение! 🤤 — 4 июня 2026 г. в 09:21:54.922
Нежные твоpожные коpжики – пpосто объедение! 🤤 Из самых простых продуктов получается целая гора ароматной, мягкой и вкусной домашней выпечки, которая подойдёт к чаю, кофе или на перекус. Готовятся легко и быстро, а результат порадует всю семью! 🛒 Ингредиенты: * Творог — 300 г * Сахар — 200 г * Яичный желток — 1 шт * Молоко — 6 ст. ложек * Растительное масло (рафинированное) — 6 ст. ложек * Ванилин — по вкусу * Соль — щепотка * Сода — 1 ст. ложка (с небольшой горкой) * Мука — сколько возьмёт тесто (должно получиться мягкое, эластичное, но не липкое тесто) 👩🍳 Как приготовить: 1. Сначала взбейте желток с сахаром, добавьте щепотку соли и ванилин. 2. В эту смесь положите творог, растопленное масло, молоко и соду. Хорошо перемешайте до однородности. 3. Постепенно добавляя муку, замесите нежное тесто. 4. Разделите тесто на части, раскатайте каждый кусочек до толщины примерно 1–1.5 см и вырежьте коржики формочкой или стаканом. 5. Выложите заготовки на противень с пергаментом. 6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки. По желанию можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью из белка, оставшегося от яйца. Приятного чаепития!