Самые ажурные блины 😍
Самые ажурные блины 😍 ✔️350мл тёплого кефира! ✔️0,5 ч.л соды ✔️2 яйца ✔️2 ст.л сахара ✔️Соль 0,5 ч.л ✔️Мука 250гр ✔️350мл кипятка ✔️Растительное масло 3 ст.л Для начала в тёплый кефир добавляем соду перемешиваем и оставляем на 5-6 минут. Затем добавляем яйца,сахар,соль и все хорошо перемешиваем,далее добавляем просеянную муку и все хорошо перемешиваем чтобы не оставалось комочков. Тесто должно получиться очень густым,затем добавляем кипяток и очень быстро все перемешиваем,добавляем масло и можно печь блины😊Перед тем как влить тесто на сковородку,хорошо ее разогреваем,и печём блины на сильном огне с двух сторон.Я пеку без масла,при необходимости смажьте сковороду маслом😊Готовые блины укрыть пакетом либо пищевой.