Такой суп японцы готовят уже много лет. В Японии он известен, как: «чистый луковый суп»... — 30 мая 2026 г. в 10:49:00.914
Такой суп японцы готовят уже много лет. В Японии он известен, как: «чистый луковый суп». Главная фишка блюда в том, что лук и овощи варят только для того, чтобы насытить бульон вкусом, а затем аккуратно убирают их через сито. На стол подаётся уже прозрачный, наваристый отвар, в который добавляют лишь немного свежей зелени и тонко нарезанные грибы. Получается очень лёгкое, диетическое и по-настоящему вкусное блюдо, которое полюбили не только в Японии, но и далеко за её пределами. Обязательно попробуйте приготовить — возможно, именно этот рецепт станет вашим новым любимым! 🔥 Посмотреть видео рецепт ПРОДУКТЫ Репчатый лук – 3 шт. Вода/овощной бульон – 1.5 литра Сельдерей – 2 стебля Морковь – 2 шт. Чеснок – 2-3 зубчика Шампиньоны – 1 горсть Зеленый лук – 0.5 пучка Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Соевый соус – 1-2 ст.л. (по вкусу) Острый соус – по вкусу Растительное масло – 1 ст.л. Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по желанию) ----- #суп #обед #луковыйсуп